faszenes grill
A grillezésnek határozottan az a legjobb része, amikor eltüntetjük az istenien finom falatokat, és az a legrosszabb, amikor a grillezés nyomait kell távolítani a grillről. Persze csak akkor, ha felkészületlenül állunk neki, vagyis nincsenek meg az eszközeink a könnyű és hatékony grilltisztításhoz. Hatalmas szerencsénkre a grilleket gyártók gondoltak erre is, és kifejlesztettek olyan termékeket, melyekkel nem jelent kihívást még a grill sütőrács tisztítása sem.
A grillezős összejöveteleket a legtöbben nyáron tartják, amikor tombol a kánikula, és nem annyira jóleső érzés a szakácsnak a forró grillsütő mellett ácsorogni. Télen pedig inkább behúzódnak a lakás falai közé, és ha grillezett ételre vágynak, akkor jobb híján előveszik az elektromos grillsütőt. Nem kell azonban télire eltenni a kerti grillt, nyugodtan lehet használni, csupán néhány kelléket ajánlott még beszerezni, ha kellemes téli grillpartit tervezünk összehozni.
A grillezés méltán népszerű tevékenység, hiszen a folyamat során igazán ízletes fogások készülhetnek a grillsütőn. Azonban nem maga a grillsütő az egyetlen olyan eszköz, ami fontos a sütögetés során, hanem rengeteg kiegészítővel lehet még ízletesebbé tenni a fogásokat, illetve a szakács dolgát szintén megkönnyíthetik a különféle grillezőeszközök.
A grillezéshez, meg úgy általában az ételkészítéshez számtalan jobbnál jobb eszköz áll a rendelkezésünkre, melyekkel megkönnyíthető a sütési vagy a főzési folyamat. A húshőmérő is egy ilyen segédeszköz, ami azt teszi egyszerűbbé, hogy az éppen sülő húsról eldönthessük, hogy vajon elkészült-e vagy sem. Bár a legtöbb húshőmérő használata egyszerű, mégis van néhány szabály és jó tanács, ami ezzel a hasznos kis készülékkel kapcsolatos.
Egy kerti grillsütő vásárlása előtt állva sokan elkezdik bújni az interneten fellelhető anyagokat, hogy a lehető legjobb döntést hozzák meg. A vásárlói véleményeket olvasva kissé nehéznek tűnhet a döntés, hiszen ami az egyik vásárlónak csalódás volt, az nem biztos, hogy nálad is szempont lenne. Ezért mi most igyekeztünk összeszedni a faszenes, a gázos és az elektromos változat előnyeit és hátrányait, hogy magabiztosan tehesd le a voksod a számodra leginkább megfelelő típus mellett.
A grillsütő vásárlás előtt állók gyakran szembesülnek a ténnyel, hogy nem tudják, milyen kritériumok alapján döntsenek az egyes típusok között. Az elektromos grillező többnyire hamar kiesik a rostán, hiszen ezek jellemzően kisebb konyhai készülékek, nem alkalmasak nagyobb társaság kiszolgálására. A gázos és a faszenes grillezők között viszont valóban nehéz dönteni, hiszen mindkettő rendelkezik több előnnyel és némi hátránnyal is. Kis segítséget adhat a kérdés eldöntésében, hogy melyek azok a prioritások, melyek számunkra elsőbbséget élveznek, és mi az, amivel kompromisszumot tudunk kötni.