JD's BBQ Cocoa-Chili Rub fűszer - szóródobozos

COCOA-CHILI, kakaós-chilis fűszerkeverék
Fűszeres, enyhén kakaós, egy pici csípősséggel. A só mellett a kakaó és a keserű ízt ellensúlyozó cukor, és a bors a legfontosabb összetevő. Bár egy kevés cukor van a keverékben, nem kifejezetten édes, sokkal inkább pikáns, fűszeres rub. A kakaó természetes színe miatt a bark, azaz fűszerkéreg, már az első néhány óra után is jóval sötétebb árnyalatú lesz, mint pl. a basic vagy a sweet fűszer esetén.

Főként, sertés oldalason és tarján adja ki igazán a benne rejlő ízeket, de egy marha oldalason is kitűnő.